Con l’intensificarsi della spinta globale per ridurre i rifiuti di plastica, il settore dei servizi alimentari sta attraversando una significativa trasformazione dei materiali. Una delle innovazioni più efficaci in questo spazio è il Bicchiere di carta in bambù , in particolare quelli progettati con rivestimenti in plastica a basso peso.
Combinando la rapida rinnovabilità del bambù con tecnologie di rivestimento avanzate, queste tazze offrono un'alternativa più ecologica e ad alte prestazioni ai tradizionali prodotti di carta a base di legno.
Tecnicamente il bambù è un'erba, non un albero, il che gli conferisce numerosi vantaggi ambientali come materia prima per la carta:
Crescita rapida: Il bambù può essere raccolto in 3-5 anni, mentre i tradizionali alberi di conifere impiegano 20-30 anni.
Sequestro del carbonio: Rilascia il 35% in più di ossigeno e assorbe più CO2 rispetto ad un bosco equivalente.
Nessun reimpianto necessario: Poiché cresce da un complesso apparato radicale (rizomi), si rigenera naturalmente dopo la raccolta senza alterare il suolo.
La fibra di bambù risultante è naturalmente resistente e flessibile e garantisce un'eccellente integrità strutturale per contenitori di bevande calde e fredde.
Per rendere impermeabile qualsiasi bicchiere di carta, un sottile strato di plastica (solitamente PE o PLA) viene "laminato" o "rivestito" all'interno. Tradizionalmente, questi rivestimenti erano spessi per garantire l'assenza di perdite. Tuttavia, la produzione moderna si concentra ora sul rivestimento in plastica a basso contenuto di grammi.
In termini tecnici, ciò si riferisce alla riduzione del peso dello strato di plastica (misurato in grammi per metro quadrato, o GSM). Mentre una tazza standard può utilizzare un rivestimento da 15-18 GSM, le tazze avanzate a basso contenuto di grammi lo riducono a 8-12 GSM.
1. Contenuto di plastica inferiore: Assottigliando il rivestimento, il rapporto complessivo plastica/fibra viene significativamente ridotto, rendendo la tazza “più carta” e “meno plastica”.
2. Rispappolamento più semplice: Negli impianti di riciclaggio specializzati, uno strato di plastica più sottile è molto più facile da separare dalle fibre di bambù, aumentando l’efficienza del processo di riciclaggio.
3. Efficienza delle risorse: Utilizzando meno polimero grezzo si riduce l’impronta di carbonio associata all’estrazione e alla raffinazione della plastica stessa.
4. Resistenza alle perdite: Nonostante siano più sottili, i rivestimenti a basso contenuto di grammi ad alta densità mantengono le stesse proprietà barriera, garantendo che la tazza non si inzuppi anche con il caffè bollente.
| Caratteristica | Bicchiere di carta in bambù (Low-Gram) | Bicchiere di carta tradizionale in legno |
| Materia prima | Fibra di bambù rapidamente rinnovabile | Polpa di legno vergine (rischio deforestazione) |
| Utilizzo della plastica | 8-12 GSM (ottimizzato) | 15-18 GSM (standard) |
| Durabilità | Alto (le fibre di bambù sono naturalmente resistenti) | Norma |
| Biodegradabilità | Rapporto fibra/plastica più elevato | Rapporto fibra/plastica inferiore |
| Estetica | Colore naturale crema/marrone chiaro | Spesso sbiancato bianco |
Per le caffetterie e le attività di ristorazione, il passaggio alle tazze di bambù a basso contenuto di grammi non è solo una mossa di pubbliche relazioni "verde", è un aggiornamento pratico.
Isolamento termico: La fibra di bambù ha una conduttività termica naturalmente bassa, il che significa che la tazza rimane comoda da tenere in mano mantenendo la bevanda calda.
Gusto neutro: A differenza di alcune carte di legno riciclato, la fibra di bambù è inodore e non influisce sul profilo aromatico di caffè o tè speciali.
Conformità: Mentre i governi di tutto il mondo introducono normative più rigorose sulla “plastica monouso” (SUP), ridurre la grammatura della plastica è un passo proattivo verso la piena conformità e un marchio a prova di futuro.
Anche se i rivestimenti in plastica a basso contenuto di grammi rappresentano un enorme passo avanti, l’industria si sta già muovendo verso i rivestimenti acquosi (a base d’acqua). Questi eliminano completamente la “pellicola” plastica utilizzando una dispersione a base acquosa che penetra nelle fibre creando una barriera. Ciò rende la tazza completamente compostabile e riciclabile nei flussi di carta standard.