Le stoviglie in legno sono l'alternativa naturale ed ecologica agli utensili in plastica. Questi utensili sono sicuri da usare e facili da pulire. Sono bellissimi anche negli interni della cucina.
Le stoviglie in legno assorbono acqua e si gonfiano, quindi è meglio lavarle subito dopo l'uso. Evitare di riporli a lungo nel frigorifero perché assorbono facilmente gli odori dei cibi.
Tranquillo da cui mangiare
Piatti e ciotole in legno hanno un je ne sais quoi unico che piace a molte persone. Sono naturali, calmanti e creano un'esperienza sensoriale pacifica quando li mangi. Sono anche ecologici, durevoli e di lunga durata e, se trattati correttamente, possono durare per generazioni.
Il legno è un materiale naturale che può essere coltivato, raccolto e lavorato con un impatto energetico e ambientale minimo. È biodegradabile e non rilascia tossine nell'ambiente. Inoltre, è una risorsa rinnovabile e non richiede le sostanze chimiche tossiche utilizzate nella produzione della plastica.
Gli utensili in legno sono unici nel loro genere poiché ogni pezzo di legno ha le proprie venature, che li rendono straordinariamente belli e tattili. È importante però ricordare che se si utilizzano utensili in legno per il cibo è opportuno pulirli subito. Lasciarli in ammollo per una notte può renderli più porosi e accelerarne il deterioramento.
Isolante naturale
Il legno è un isolante naturale, mantiene caldi i cibi o le bevande senza bruciarsi le mani. Ti aiuta anche a tenerlo senza avere le mani fredde, quindi è ottimo per una ciotola di porridge in una fredda mattina.
A differenza della plastica e della ceramica, il legno non rilascia sostanze chimiche dannose nel cibo. Allo stesso modo, è sicuro da usare per i bambini poiché non si scheggia o si frantuma se lanciano il cucchiaio di legno dall'altra parte della stanza.
La maggior parte dei materiali naturali sono rinnovabili, biodegradabili e costituiscono una fonte di isolamento a basso contenuto di carbonio. Forniscono anche una serie di altri vantaggi. La lana di pecora, ad esempio, è igroscopica e rilascia umidità nell’aria, aiutando a controllare i livelli di condensa. Inoltre, è traspirante, il che migliora la qualità dell'aria interna e riduce la tossicità. Questi materiali sono anche molto più facili da riciclare rispetto agli isolanti sintetici. Non richiedono acqua o energia per la produzione e possono essere riciclati dopo l’uso. Possono anche essere usati come pacciame o mangime per l'orticoltura.
Senza manutenzione
Stoviglie in legno è un set di piatti e stoviglie in legno utilizzato per servire cibi e bevande. Possono essere realizzati in vari tipi di legno e sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni e stili. Sono molto resistenti e durevoli e possono essere utilizzati per molti anni. Sono anche facili da pulire e mantenere.
Tuttavia, è importante notare che le stoviglie in legno non resistono bene alle temperature estreme e gli sbalzi di temperatura possono causare deformazioni o screpolature. È anche una buona idea evitare di riporli in zone umide.
Le macchie sulle stoviglie in legno possono essere rimosse strofinandole con bicarbonato di sodio mescolato con acqua. Questo metodo di pulizia è naturale e privo di sostanze chimiche. Il limone può essere utilizzato anche come smacchiatore. Ha forti proprietà antibatteriche, astringenti e antisettiche. Ha anche un leggero effetto schiarente. La lacca e il rivestimento in uretano sono metodi di finitura del legno che lo proteggono da macchie e graffi.
Di lunga durata
A seconda del tipo di legno, ciotole, assi e utensili in legno possono durare tutta la vita. Il legno d'ulivo è particolarmente duro, denso e resistente all'acqua, il che lo rende una scelta eccellente per gli utensili da cucina di uso frequente. Se vuoi assicurarti che i tuoi articoli in legno durino a lungo, è una buona idea strofinarli con olio minerale adatto agli alimenti.
Anche gli utensili in legno non hanno lo stesso impatto negativo sull’ambiente delle stoviglie in plastica e metallo. Non richiedono sostanze chimiche nocive per la produzione e sono biodegradabili al 100%. Sono una buona alternativa alle posate di plastica monouso, che inquinano le discariche e i corpi idrici di tutto il mondo.